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[아침식사 메뉴] 평범한 토스트는 가라! 백종원 토스트 만들기 총집합...햄치즈달걀이면 끝나는 토스트 레시피
등록일 : 2019-09-23 17:53 | 최종 승인 : 2019-09-23 17:53
양윤정
▲(사진=Ⓒ tvN 집밥백선생)

[하빗슈(Hobbyissue)=양윤정 기자] 간단한 아침식사하면 반찬이 많은 한식대신 구운 식빵 한 조각, 토스트가 떠오른다. 단순히 식빵을 버터에 구워 잼을 발라먹어도 훌륭한 토스트지만 이왕이면 특별하게 먹어보는 것은 어떨까. 많은 시간은 필요 없다. 요리연구가 백종원이 알려주는 간단하지만 맛있는 토스트를 만들어보자.

집밥백선생 백종원 달걀치즈 토스트 만들기

재료 : 식빵, 달걀, 소금, 후추, 치즈

1. 식빵 정 중앙에 컵으로 구멍을 뚫는다.
2. 버터를 두른 팬에 구멍 난 식빵을 약불에 굽는다.
3. 식빵 구멍에 달걀을 푼다.
4. 달걀에 소금과 후추를 살짝 넣어 간을 맞춘다.
5. 빵을 뒤집어 달걀이 익을 때까지 굽는다.
6. 뒤집은 빵 위에 치즈를 올린다.
7. 다시 빵을 뒤집는다.
8. 치즈가 붙지 않도록 살살 떼어주면서 굽는다.
9. 치즈가 팬에서 완전히 분리되면 꺼내 먹는다.

▲(사진=Ⓒ tvN 집밥백선생)

집밥백선생 백종원 롤 토스트 레시피

재료 : 식빵, 달걀, 우유, 잼, 설탕, 계피가루

1. 달걀과 우유를 4:1 비율로 섞는다.
2. 식빵 테두리를 잘라준다.
3. 밀대로 테두리를 제거한 식빵을 쫙 밀어준다.
4. 딸기잼을 바르고 돌돌 만다. 다른 잼도 좋다.
5. 만 식빵을 달걀물에 적혀 약한 불에 굽는다.
6. 설탕과 계피가루로 마무리한다.

▲(사진=Ⓒ tvN 집밥백선생)

집밥백선생 백종원 햄멜트 토스트 만드는 법

재료 : 식빵 체다치즈, 슬라이스 햄, 모짜렐라 치즈, 마요네즈, 버터

1. 식빵에 체다치즈 2장과 슬라이스 햄 1장, 모짜렐라 치즈를 충분히 올리고 식빵으로 덮는다.
2. 식빵 앞뒤 겉면에 버터를 발라준다.
3. 약불에 뒤집어가며 노릇하게 굽는다.
4. 또 다른 식빵 1장에 마요네즈를 넉넉히 바른다.
5. 그 위에 체다 치즈 2장, 슬라이스햄 2장, 모짜렐라 치즈 넉넉히 넣은 후 다른 식빵으로 덮는다.
6. 팬에 버터 한 조각을 넣고 녹인 뒤 식빵을 약불에 굽는다.
7. 한쪽 면이 다 구워지면 다시 버터 1조각을 넣고 다른 면을 구워준다.