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가스텍, ‘2019 카페앤베이커리페어’ 참가 쉽고 위생적인 '생크림 휘핑/deco 겸용기'를 소개
2019-08-28 10:28:08
임종현

[하빗슈(Hobbyissue)=임종현 기자] 스위스 FOOD를 얘기할때 항상 언급되는 그녀의 이름은 'BETTY BOSSI' 그녀는 1956년 탄생한 1장짜리 레시피 잡지 이름인 가상의 인물이다. 스위스 전통 요리부터 전세계의 다양한 요리, 디저트, 베이킹의 레시피와 이를위한 편리하고 유용한 요리도구를 개발 소개해오고 있다.  

 2019년 10월 개최하는 '2019 카페앤베이커리페어'에서 가정과 카페에서 손쉽게 생크림을 휘핑하여 데코까지 가능하도록 개발된 'Deco Cream Whipper'를 소개한다.   

마트에서 손쉽게 구할 수 있는 100% 우유 생크림을 붓고 1분여만 펌핑하면 생크림 완성 끝, 그대로 손잡이를 돌리면 일체형 노즐을 통해 생크림이 나와 손쉽게 생크림을 만들어 빵이나 커피등에 그대로 올리면 된다고 한다. 힘들게 저을 필요도, 짤주머니에 옮겨담을 필요도 없는 2 in 1 제품이다.   

더불어 쉽고 위생적으로 건강한 야채면을 만들 수 있는 vege spiralizer와 사과를 거칠게 채를 만들어 요거트 등과함께 다양한 매뉴를 들길 수 있게 개발된 apple grater(강판)도 함께 소개한다. 

그동안 디저트 관련 조리용품에 관심이 있거나 디저트 창업예정자들이라면 한번쯤 참관하여 살펴볼만한 상품이다.

금번 개최하는 ‘2019 카페앤베이커리페어’10월 9일부터 12일까지 4일간 일산 킨텍스에서 열리며, 현재 홈페이지를 통해서 9월 30일까지 사전등록을 하면 무료입장이 가능하다.