"
Breaking
라이프
더운 여름철 사라진 입맛 되돌릴 백종원 제육볶음 황금레시피, 실패 없는 백종원 레시피 비법 공개
등록일 : 2019-08-08 17:31 | 최종 승인 : 2019-08-08 17:31
허서윤
▲(사진출처=ⓒ게티이미지뱅크)

[하빗슈(Hobbyissue)=허서윤 기자] 쉽고 간단한 레시피로 인기를 얻고 있는 백종원 레시피 중 백종원 제육볶음 레시피를 소개하려 한다. 백종원 제육볶음은 특유의 감칠맛이 있어 밥반찬은 물론 안주 메뉴로도 제격이다. 백종원 레시피는 제육볶음 외 백종원 비빔국수 양념장, 백종원 비빔국수 레시피, 백종원 만능양파 레시피, 백종원 가지볶음 레시피 등이 인기 있다.

▲(사진출처=ⓒ게티이미지뱅크)

백종원 제육볶음 레시피

백종원 제육볶음은 불맛이 난다고 해 인기가 많다. 백종원 제육볶음을 만들 때 필요한 재료는 ▲돼지고기 ▲양배추 ▲당근 ▲양파 ▲대파 ▲설탕 만들 수 있다. 양념장의 경우 ▲고추장 ▲고춧가루 ▲진간장 ▲다진마늘 ▲올리고당 ▲굴소스가 필요하다.

1. 원하는 돼지고기 부위를 핏기가 사라질 때까지 굽는다.
2. 돼지고기의 핏기가 사라지면 설탕 2스푼을 넣고 볶아 준다.
3. 이어 고추장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 간장 2스푼을 넣고 골고루 볶는다.
4. 다진마늘을 넣고 골고루 버무려 섞어 준다.
5. 양배추, 당근, 양파를 넣고 잘 볶아 준다.
6. 양배추가 어느 정도 익었다면 깻잎과 대파를 넣고 볶아 숨을 죽이면 완성이다.